Patelnia głęboka Granitex została wykonana z najwyższej jakości kutego aluminium przy wykorzystaniu technologii Forged (polegającej na ukształtowaniu formy naczynia za pomocą prasy w bardzo wysokiej temperaturze), dzięki której jest ona bardziej wytrzymała i odporna na odkształcenia.

Patelnia posiada jedną z najlepszych obecnie dostępnych powłok ceramicznych na rynku, Ilag Xera Dur  2 ® Ceramic Non Stick. Posiada ona dwie warstwy: wierzchnią warstwę Xerogelu z efektem metalicznym oraz warstwę bazową wzmocnioną ceramiką z Xerogelem zapobiegającą pękaniu.

Grube, czterowarstwowe dno patelni Granitex doskonale i równomiernie przewodzi ciepło, co sprawia, że przygotowywanie potraw jest proste i szybkie, a energia wykorzystywana jest jeszcze efektywniej. Dodatkowo, patelnia została wyposażona w specjalny dysk w technologii Full Induction, który umożliwia korzystanie z naczynia na kuchenkach indukcyjnych w jeszcze bardziej wydajny sposób, niż dotychczas.

Z troski o zdrowie użytkowników, patelnie nie zawierają niebezpiecznych substancji, będąc niezwykle przyjaznym naczyniem podczas gotowania. Ponadto, niezwykle gładka i szczelna powłoka ceramiczna ILAG jest łatwa w utrzymaniu czystości.