Wycinane z jednego kawałka stali ostrze full-tang (głownia i rękojeść stanowią integralną, stalową całość), hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, zapewnia długą żywotność ostrza, jak i całego noża. Poczwórny fabryczny system ostrzenia gwarantuje bardzo wysoką ostrość i długotrwałą pracę bez konieczności ponownego ostrzenia. Specjalnie zaprojektowana nasada ułatwia docisk noża do potrawy, dzięki czemu efekt krojenia jest doskonały nawet przy użyciu niewielkiej siły. Wykonana z najwyższej klasy tworzywa ABS rękojeść zapewnia ergonomię, a co za tym idzie wygodę użytkowania. Wtopiony w rączkę elegancki emblemat marki ZWIEGER dopełnia i potwierdza wysoką jakość noży OBSIDIAN, dzięki czemu stanowią one prawdziwą gratkę dla koneserów. Dlaczego warto kupić noże ZWIEGER OBSIDIAN! OBSIDIAN to nowoczesna linia noży typu forged wykonanych z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej (X50CrMoV15) charakteryzującej się niezwykłą wytrzymałością i twardością sięgającą 56 HRC. Ostrze - najwyższej jakości materiał hartowana niemiecka stal nierdzewna X50CrMoV15 o wyjątkowej twardości 56 HRC. Ostrze full-tang to wyjątkowo ostre, wytrzymałe ostrze dzięki poczwórnemu, fabrycznemu systemowi ostrzenia wycinane z jednego kawałka stali - głownia i rękojeść stanowią integralną, stalową całość. Nasada noża - specjalnie zaprojektowana nasada ułatwiająca docisk do potrawy, potęgująca efekt krojenia Rękojeść – ergonomiczna i wykonana z najwyższej klasy tworzywa ABS. Emblemat marki ZWIEGER - wtopiony w rączkę emblemat stanowi o elegancji noża i potwierdza jego najwyższą jakość.